Mexicanske familie nat menuen

———————————————
Kylling Enchilada kasserolle opskrift
———————————————

Dette er en tex-mex gryde ret, som vil blive spist op så hurtigt. Det er småligt simpelt at gøre. Det er samlet ligesom en lasagne fad. Kun differnece er, at vi bruger majs tortillas.

Happy madlavning!

Ingredienser:

* 10 – 7 tomme majs-tortillas
* £ 1 kylling, kogt og ituskårne
* 1 £ Cheddar-ost, hakket
* 1 pt. Creme fraiche
* 1 / 2 kop kyllingesuppe
* 1 pakke Taco seasoning
* 1 kop mayo.
* 1 / 4 grønne løg, hakket (garniture)
* 1 kan Rotel, drænet (garniture)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 350
2. Cook kylling, sønderdele, og afkøles.
3. Mix strimlet kylling, creme fraiche, kylling bouillon, Taco seasoning, mayo, 3 / 4 af cheddar ost, og salt og peber i en skål.
4. Let fedt en 9×9 gryde fad.
5. Place 2 majs-tortillas på bunden af gryde fad.
6. Dæk med kylling blanding.
7. Gentag indtil alle tortillas er væk. Bemærk: Det sidste lag skal være 2 tortillas.
8. Placer drænet Rotel og resterende cheddar ost på toppen.
9. Dæk med folie og bages i 45 min.
10. Fjern folie og sted, under slagtekyllinger i 3-5 min.
11. Pynt med hakkede grønne løg.

Tips fra kokken bek:

* Koge din kylling at forhindre overcooking.
* Hvis Rotel ikke er tilgængelig, skal du bruge en dåse mexicansk kogte tomater.

————————————–
Sort bønne corn salsa opskrift
————————————–

Salsa er bare ikke være tjent med den traditionelle tortilla chips længere. Denne sorte bønner majs salsa er en fantastisk tilføjelse til ethvert måltid, eller parabol. Bedst af alt, det er et fedt fri og lavt kalorieindhold akkompagnement.

Happy madlavning!

* 1 dåse brune bønner – drænet og vasket
* 1 dåse majs – drænet
* 1 / 2 kop hakkede rødløg
* 1 / 4 kop hakkede jalapenos
* 1 / 2 kop hakket koriander
* 1 / 4 kop frisk limesaft
* 2 store tomater – hakkede
* 2 fed hvidløg – hakket
* Salt og peber

Retninger:
Vask alle dine veggies, dræne alle dine dåse varer, og skæres ud som beskrevet. Kombiner alle i en plast eller glasbeholder.

Chill i køleskabet i mindst 8 timer, eller natten over, før servering.

Tip fra chef bek:
Brug ikke en metalbeholder at gemme salsa. Syrer i limesaft og tomater vil have en reaktion med metallet.

Servering forslag:
* Serveres med varm tortilla chips.
* Fungere som en sauce til frisk fisk.
* Wrap i en varm tortilla med kylling, skåret avocado, og salat.
* Sted inde i en morgenmad omelet.
* Tilføj til en seng af blandet greens med nogle knuste tortilla chips.

Happy spise!