Gør en god espresso
Drikker espresso er blevet en livsform for de fleste mennesker, især dem, der har store planer, og hvem der tager tid ud til at slappe af med en kop friskbrygget espresso eller kaffe.
Kaffe er så populært, menes det, at det kommer ud for vand som en populær drik. Hele verden elsker en god kop kaffe, at den årlige forbrug kan nå frem til så meget som 400 milliarder kaffekopper over hele verden.
Mest trofaste kaffe eller espresso drikker kan have en kop espresso en dag eller endnu mere, uden at vide, hvor denne inciterende drikke kom fra. At himmelske bryg kommer fra kaffebønner, der stammer fra stedsegrønne træer, der dyrkes over hele verden. Det stedsegrønne træ er almindeligt udbredt i Latinamerika, Indonesien, Hawaii, Sydøstasien og i Afrika.
Mens ordet espresso kan stamme fra en italiensk ord, der betyder udtrykkelige eller hurtigt, det er virkelig en misvisende betegnelse, da espresso eller kaffe er nødt til at gennemgå en proces, før man kan nyde sin friskbrygget smag. At lave en god espresso, man har til at starte med en god kaffe sort, skal have undergået en ordentlig slibning. En god espressomaskine håndteres af en dygtig barista kan give en espresso, der kan smage himmelsk. Godhed en espresso kan bestemmes selv fra sin aroma alene.
Kaffe drikkende, der for alvor om at gøre en god espresso bør investere i en god espressomaskine. God espressomaskiner kommer i mange forskellige mærker, størrelser og priser. Du behøver ikke bruge mere at få en god espressomaskine, fordi der er en god espresso beslutningstagere, der er årsag dygtigt pris. Når du foretager den espresso, skal du altid huske at tænde for espressomaskine og lad det varme ordentligt. Virksomheder, der har hurtig espresso ordrer egentlig ikke udskyde deres maskiner for at sikre, at det er ordentligt opvarmet for hver espresso orden.
Når du køber kaffebønner, er det bedre at male dem, som du bruger dem, fordi holde dem selv i en tæt beholder efter findeling kan føre til tab af aroma. Opmærksomheden bør også lægges vægt på den type mølle, der anvendes, med koniske Burr vinkelslibere foretrukne end flad Burr vinkelslibere. Vinkelsliberen med en konisk burr er at foretrække, fordi det kan male bønnerne uden opvarmning dem og mindske deres aroma i processen.
Mens den slags kaffebønner der anvendes til espresso skal vælges godt, bør baristaer også sørge for, at kun filtreret vand bruges til espresso, da vandets mineralindhold kan påvirke smagen af espresso.
Når man finder en god kaffe blanding, tendensen er at købe mere til opbevaring. Når du gør dette, behøver ikke begå den fejl at holde kaffe i fryseren eller køleskabet. Det er bedst at opbevare dem i en beholder, der er idiotsikker og rene og placere dem i et mørkt og køligt område.
